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麻辣味十足的成都美食,萦绕舌尖的美妙记忆

美食攻略 2021-4-14 11:18 106人浏览 0人回复
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心飘过的地方,却留不下印记! 曾许何时,我到过你隐藏的地方,离开, 却再也找不到曾经的痕迹! 走过那莲花盛开的地方~
摘要

常言道:“食在中国,味在四川”,成都的食物,无论在吃货还是非吃货眼中,味道都是毋庸置疑的。天南海北的实物一旦到了成都,最终都逃不过一涮一烫的宿命,麻辣味十足的成都美食,就成了萦绕舌尖的美妙记忆。成都的 ...

常言道:“食在中国,味在四川”,成都的食物,无论在吃货还是非吃货眼中,味道都是毋庸置疑的。天南海北的实物一旦到了成都,最终都逃不过一涮一烫的宿命,麻辣味十足的成都美食,就成了萦绕舌尖的美妙记忆。
成都的美食不同于广州的清淡,不同于上海的温和,亦不同于苏州的清甜他有属于自己的味道!一吃,辣;二吃,还是辣;三吃,却是不舍再放下。这就是成都,独一无二,有自己个性的成都。
成都随便一个卡卡角角都可以找到美味,接下来就给大家盘点这几家网红美食,来成都逛吃逛吃就往这儿走!

NO.1成都吃客(奎星楼店)——随便点一道菜便会有惊喜

在成都,这个处处散发着慵懒的城市,这成都吃客,是这种气质的集大成者。
成都吃客是成都川菜热门榜第一名,大众点评2017必吃榜餐厅,来这里真的随便点一道菜都不会踩雷,排队也是值得的。
老板不断创新,推出了三款懒人必吃,特色烤鱼片选用周身只有一根大刺的黔鱼切片穿签烧烤,酸甜火辣;裸奔坨坨虾肉嫩弹牙,咽下后回味甘甜;酸爽猪手外脆里糯,胶原蛋白多到爆棚!

【裸奔坨坨虾】

上来时候红油里面泡起的,油还咕嘟咕嘟冒着泡泡。虾都是剥了壳壳,确实是“裸奔”。味型麻辣呛香,虾肉很Q,下面还有一些软软糯糯的芋儿,是惊艳到我的一道菜,太好吃了,虾子处理的很干净,虾的肉质也超级好 !
除了虾串、鱼串、肉串本身,从汤底捞出来的芋头、黄瓜、菠萝、海带等辅料,也是绝美的味道,难怪这家店被各种美食节目报道,它值得拥有这一切……

【绝情蛙】

点这道菜之前我犹豫了很久,因为网上说它叫绝情蛙是因为很辣,本人不是很能吃辣所以一直在犹豫要不要点,最后想着反正一起的朋友能吃辣就点了,结果一点都不辣,泡椒口味的,值得一试。
喜欢吃辣的朋友,这里就是你的天堂,挑战你味蕾的同时,也挑战你的胃。
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