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标题: 喝汤会变美:春寒料峭,你需要这些补而不燥还滋润的汤 [打印本页]

作者: 斑点小猪猪    时间: 2018-3-19 09:35
标题: 喝汤会变美:春寒料峭,你需要这些补而不燥还滋润的汤
广东靓汤之所以闻名并被全国不同地区的人所赞叹,很大原因在于它的多变性和季节性。像广为人知的生地龙骨汤、鲍鱼炖鸡汤、陈皮老鸭汤、天麻鱼头汤、滋补羊肉汤……,有哪一样不能算是经典?
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但广东人喝汤讲究季节性,地道的广东人,绝对不会在三伏天喝羊肉汤,也不会在寒冬时节喝生地汤。广东汤之所以博大精深的原因之一,是因为广东人会根据每个季节的特点,用不同的药材搭配不同的食材,来变化出时令的汤水,所以,是不是地道广东人,看你喝什么汤就知道了。

而且,你也经常听到或者经历身边人去广州一段时间,回来皮肤、气色非常好and 变得非常注重喝汤!

汤水养人~

   

今天来分享我们家餐桌上几款汤。

份量都是一家四口的哦。

❤胡萝卜玉米猪骨汤

这款汤主要作用是益肝明目,加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。健脾除疳,还能增强免疫力,降糖降脂。

老人小孩都合适。

做法

玉米一根,胡萝卜一根,龙骨半斤,姜两片,红枣2颗,调味料盐适量。

1.玉米,胡萝卜洗干净切段。

2.六碗水加入锅里,放入胡萝卜玉米。水开后加入姜片。

3.龙骨灼掉血水。红枣去核。一起加入沸腾后的汤里。

4.大火开后,转中火1小时,然后小火半小时。

有汤煲的直接摁煲汤键。



❤莲藕骨头汤

莲藕排骨汤的功效是出乎意料地多。莲藕排骨汤既是一道清热凉血的养生汤,它还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效。秋冬季轮状病毒诺如病毒超猛烈,这个汤有效~

做法:

莲藕一节,猪大骨一段,红枣两颗。

莲藕不要去皮,用刀刮开表皮即可。因为莲藕皮贡献大。可以问问度娘哦~

猪骨飞水和莲藕一起煲。放盐即可。

这个还可以搭配玉米,花生。






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